Distributeur à Spiritueux


Découvrez nos accords avec Monsieur Cocktail 

1 1/2 once (format du milieu) pour 1/2 bouteille de Sirop,

compléter avec du Montellier pétillant

 

1- WABASSO

PASTILLE : Épicé

ACCORD M. COCKTAIL : Love Tonic ou Sirop de gingembre

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://distilleriewabasso.com/

Porte-étendard de notre distillerie, le gin Wabasso est élaboré à partir d’aromates naturels régionaux qui rappellent les saveurs des petits fruits que l’on cueille au bord des champs. Pour mettre encore plus en valeur la saveur de notre gin, nous utilisons uniquement l’eau de source Radnor dans notre production. Distillé en petits lots à Trois-Rivières, le gin Wabasso est un authentique gin 100 % artisanal. Agréable à déguster sec ou en cocktail, l’expression des arômes parfumés et intenses du thé des bois et du trèfle rouge domine en bouche. Élaboré avec les épices et herbes de notre terroir québécois, qui créent équilibre et harmonie avec la chaleur de l’alcool.

 

2- SEVENTH HEAVEN

PASTILLE : Agrume

ACCORD M. COCKTAIL : Love Tonic

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : http://www.seventhheavengin.com/

À l’aide d’un procédé à vapeur tiède, nous extrayons et préservons toutes les délicates huiles essentielles de sept végétaux parmi les plus recherchés au monde. Les huiles végétales sont ensuite infusées délicatement dans l’alcool de base afin d’offrir des saveurs fraîches à chaque gorgée. On obtient un gin aromatique très complexe, aux notes d’agrumes exotiques (du fruit défendu), de genévrier nordique et de thé du Labrador. À ces trois principales saveurs s’ajoutent celles de quatre autres ingrédients végétaux provenant de tous les coins du monde : racine d’iris, amande d’abricot, graine de coriandre et fleur de sureau. Malgré un taux d’alcool de 43 %, Seventh Heaven s’avère très doux.

 

3- STADACONÉ ROUGE

PASTILLE : Fruité

ACCORD M. COCKTAIL : Sirop de gingembre

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://stadacone.com/

 

4- VICTORIA EMPRESS 1908

PASTILLE : Florale

ACCORD M. COCKTAIL : Love Tonic ou Sirop de pamplemousse

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://www.empressgin.com/

Le Gin Empress 1908, dont le nom fait référence au célèbre hôtel de Victoria, en C.-B., est élaboré à base d’un spiritueux de maïs sans OGM auquel on a ajouté huit aromates biologiques. Il doit sa robe foncée à la fleur clitoria du Maryland entrant dans sa composition. Ce London Dry Gin aromatique et d’une teinte bleutée promet de faire un superbe cocktail.

 

5- KEPLER RESERVE

PASTILLE : Boisé / Fumé

ACCORD M.COCKTAIL : Sirop de gingembre ou Tonic Québécois

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://keplergin.com/accueil/

 

6- MADISON PARK

PASTILLE : Genièvre

ACCORD M. COCKTAIL : Love Tonic

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : http://1769distillery.com/content/?id=97&locale=fr

La tendance est à la microdistillation au Québec, un art mis en pratique par la distillerie 1769 avec le gin Madison Park. Élaboré de façon artisanale selon une recette classique, il est dominé par les baies de genièvres, avec un soupçon de fleur d’oranger et neuf plantes qui lui confèrent une finale nette et lisse. Harmonieux, délicat et équilibré, il fera merveille aussi bien dans vos gin tonics que dans vos martinis.

 

7- DISTILLERIE DU FJORD KM12

PASTILLE : Forestier / Boréal

ACCORD M. COCKTAIL : Tonic Québécois ou Sirop de gingembre

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://www.distilleriedufjord.com/

Au kilomètre 12 du chemin des Monts-Valin s’écoule une eau de source naturelle d’une pureté incroyable. C’est en plein coeur de cet environnement sauvage que la flore nous révèle toute sa richesse. Inspiré de cette nature et distillé en petits lots à la Distillerie du Fjord, le gin km12 vous fera vivre une authentique expérience de la forêt boréale. Pur, sur glace ou encore dans un Gin Tonic, notre gin se démarquera par sa vivacité et par sa fraîcheur provenant des arômes épicés, des effluves de pousses de sapin et de subtiles notes florales.

 

8- JARDIN VERDE

PASTILLE : Herbacé / Végétal

ACCORD M. COCKTAIL : Sirop de pamplemousse

SITE WEB DE LA DISTILLERIE : https://www.bluepearldistillery.com/jardinverde-gin

Ce gin gastronomique se distingue par taux d’alcool de 30% volumique. Issu d’une distillation et d’une macération de plusieurs arômates botaniques, Jardin Verde propose une expérience sensorielle aux notes de concombre frais et une touche menthe, basilic et romarin.

 

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